Magma Rouge 2021 Boisé

Magma Rouge 2021 BoiséMagma Rouge 2021, Frank Cornelissen L'expression ultime de l'Etna Le Magma 2021, sign Frank Cornelissen, est un vin d'exception, n des vieilles vignes non greffes du vignoble Barbabecchi, perch 950 mtres daltitude sur les pentes nord nord est de lEtna. Ce pur Nerello Mascalese, cultiv en agriculture biologique et dans le respect absolu du terroir, est produit uniquement dans les annes o la maturit phnolique parfaite est atteinte. Avec ce millsime,

Argile est un jurançon sec

un bel équilibre

beaucoup de longueur avec des notes de fruits blancs

et son champ d’action est très large : à boire seul ou en pleine fête

le vin est élevé pendant six mois en cuve inox

25 % moscadella

Kapitel 1 Rouge 2017

des tapas estivales ou de la cuisine japonaise

le domaine Pic-Épeiche est situé dans le Haut-Layon

laisse une empreinte délicatement sucrée et florale

ce qui nous a amenés à maintenir une courte période de macération pelliculaire et à faire vieillir nos vins blancs pendant une longue période dans la partie la plus froide de notre cave avant de les mettre en bouteille

Vinifiée en fût de chêne