Gnarly Head 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Limited Edition Cabernet Sauvignon 2023 Eigen import

Gnarly Head 1924 Double Black Bourbon Barrel Aged Limited Edition Cabernet Sauvignon 2023 Eigen importDe familie Indelicato, afstammelingen van Italiaanse immigranten, was een van de eerste families met een eigen wijnbedrijf in Californi. Van de eerste wijngaard in 1924 tot ''American Winery of the Year'' in 2007 was een lange weg en een duidelijk bewijs van vakmanschap. Inmiddels staat de derde generatie Indelicato aan het roer van het bloeiende bedrijf. De familie is eigenaar van een paar verschillende wijnbedrijven, verspreid over Californi.

in een uniek microklimaat

Resultaat: ontzettend zuivere wijnen met veel authenticiteit van de druif

De vallei van de Aude is ook beroemd voor zijn vele fossiele overblijfselen die de ondergrond een fijne minerale toets geven

nootmuskaat of peper

maar ook aardse tonen van morieljes en cacao

Daardoor is het fruit altijd hoog van kwaliteit

Zo wisselen flanken

Deze wijn vraagt om een mooie begeleiding

Een wijn die uitstekend tot zijn recht komt bij gegrild vlees

kruiden en tabak

Er wordt met de hand geoogst

Een extra bewijs van kwaliteit : de tweede wijn is geclassificeerd als saint-émilion grand cru