Couteaux Japonais Set de 2 Kiritsuke & Office | Collection Yuzen

Couteaux Japonais Set de 2 Kiritsuke & Office | Collection YuzenDescription Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office associe deux couteaux complmentaires, alliant puissance et prcision : Le Kiritsuke () : couteau japonais prestigieux, reconnaissable sa lame longue et sa pointe droite. Traditionnellement rserv aux chefs, il est idal pour trancher finement viandes, poissons et lgumes. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Ce duo vous offre une

Forme : lame longue et légèrement incurvée

conçus pour offrir polyvalence

Polyvalence haut de gamme : un seul couteau pour des découpes fines

adaptée aux travaux délicats autour des os

esthétique artisanale

De la découpe fine des légumes à la précision du tranchage du pain

Puissance et précision : parfait pour fileter le poisson ou découper les viandes avec petits os

inspirées de la tradition nippone

fruits et légumes

Description :

Entretenir vos couteaux de cuisine

Sa lame longue et anguleuse permet de trancher avec précision viandes