Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2022 Petits prix

Name: Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2022 Petits prix
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Description

Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2022 Petits prixBourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2022

L’équilibre entre la richesse du fruit mûr et la tension minérale en fait un vin d’une grande complexité et d’une longueur remarquable

ou du moins ainsi est-il classé en douane car l’assemblage contient du vin blanc

d’un doré tirant sur l’orange

un symbole de puissance et de vitalité

avec un fort ensoleillement sur toute l’année

Le jus est élevé en barrique et vinifié selon la méthode traditionnelle

l’assemblage est subtil

sublimé par une trame sèche et droite

issue d’une parcelle isolée d’un hectare sur des sols de granite et de mica noir

Cofermentation et macération du gamay dans le moût de chardonnay en presse directe pendant trois semaines

réalisé en Beaujolais par Cyril Alonso

» Tout est dit en faveur du vin naturel

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