Inca Bitter Exceptional Series Cask

Inca Bitter Exceptional Series CaskInca Bitter un cocktail bitter specializzato creato appositamente per esaltare il Pisco Sour, il cocktail nazionale peruviano, portando una dimensione speziata e aromatica che completa perfettamente l'acidit del lime e la frutta bianca dell'uva pisquera. Sviluppato dalla casa tedesca Perola, specialista in spirits di alta qualit, questo bitter rappresenta un elemento fondamentale della mixology sudamericana contemporanea. A 40% ABV e formato in

celebrata da grandi cuochi come Escoffier e dal celebre gastronomo Brillat-Savarin

prodotto secondo ricette tramandate nella famiglia da generazioni

combinati con la viticoltura biologica e biodinamica della Maison

Il clima è tra i più soleggiati di Francia

I suoli di calcare giurassico

riflettendo l'intensa fragranza di fragola del vino

Questa combinazione crea un whisky dall'incredibile versatilità

composti in gran parte da detriti di calcare

prima che tutti gli zuccheri siano trasformati in alcol

ciliegie e bacche

L'Essencia rappresenta l'espressione più rara ed estrema del mondo Tokaji

frutto della maestria liquoristica che dal 1836 distingue questa storica casa di Dijon