Confiture Gérald Passedat - Le Dilemme Bouille AbaisseFace a lonirisme des abysses de Mediterranee qui construisent sa cuisine, Gerald Passedat aime aller fureter sur les chemins des calanques et ceux de larriere pays aride, sec, parfume. Ce contraste entre terre et mer lui a donne envie de proposer quelques confitures de fruits de Provence, doux, fluide et onctueux, que lon peut deguster au petit dejeuner ou au gouter sur des toasts grilles Ingrdients : pomme, poire, miel, noisette, pistache, amande.
Composition : galanga
coquillages et herbes à pied
Larusmiani pour la création de cette casquette
doublée d'une conscience toujours accrue de la fragilité de notre environnement
Plus particulièrement destiné aux légumes
vous pouvez au quotidien le glisser dans une écrasée de pommes de terre à l’huile d’olive
Conseil de chef : Pour vos petits pots de crème
Basse saison : du 1er novembre 2025 au 31 mars 2026 : 1 140 € TTC
Coloris : écru naturel avec broderie
Si on peut glisser ce mélange de cannelle
Star de l’été
elle se glisse facilement dans un sac ou se porte seule
