Couteau Japonais Gyuto | Zeki

Couteau Japonais Gyuto | ZekiCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

les fruits et les découpes minutieuses nécessitant un contrôle maximal

Conçu pour les passionnés de gastronomie et les chefs exigeants

Ce set Maison Yamato regroupe quatre couteaux japonais indispensables

fonction et perfection

Avantages du set Bunka + Nakiri + Office

pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien

pensé pour offrir la polyvalence du Santoku

symboles d’un savoir-faire ancestral et d’une exigence contemporaine

Le couteau bec d’oiseau : lame courbée pour sculpter

Forme : lame courte et fine

Couteau Yanagiba :

Sa lame haute et droite permet une coupe nette et régulière