SAQ Grenache ‘Vineyard Selection’ 2023, Klein Zalze, Western Cape Afrique du Sud 86

SAQ Grenache ‘Vineyard Selection’ 2023, Klein Zalze, Western Cape Afrique du Sud 86Suivez ce lien pour SAQ Grenache de panache Klein Zalze est une proprit rpute de Stellenbosch qui opre de manire srieuse depuis 1996 alors que Kobus Basson et sa famille rachtent le domaine. Pendant deux dcennies la maison se modernise et cartographie prcisment le vignoble afin dy replanter les cpages qui font la rputation lappellation tels les chenins et cabernets sauvignons. En 2021, suivant le vent de changement qui souffle sur le pays, ils dcident

asseblage bordelais pré-phylloxéra en saq à 30$/ (14703997)

Mais revenons-en au Spätburgender du domaine

Cette partie de l’Australie était reconnue pour ses courants et fonds marins assez complexes

avant de laisser place à la vivacité du sauvignon et à ses notes d'agrumes

on appréciera l’amplitude de la chose pour le prix demandé

En Bourgogne 2022

Pour pétiller à l'apéro

On carafera un peu afin d’aider le grenache un peu timide du millésime et on servira rafraîchi pour propulser la syrah

Difficile de croiser des vins de l’appellation Reuilly sur les tablettes de la saq

On ne servira pas trop froid pour ne pas nuire à sa complexité

Ils produisent aussi sur des kimméridgiens et des calcaires de Villiers pour des cuvées que nous n’avons malheureusement pas sur notre marché

Le domaine est situé dans le district de Cape Agulhas lui-même englobée dans le ward de Elim