Couteau Japonais Kiritsuke | Kintsugi

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Description

Couteau Japonais Kiritsuke | KintsugiCouteau Kiritsuke Chef Polyvalence et Prcision Le Kiritsuke, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la

Confort et durabilité : manches ergonomiques

ergonomique et facile à nettoyer

Le couteau à désosser : fin et rigide

Style : design japonais élégant et minimaliste

bon contrôle même pour les gestes délicats

Longueur totale : environ 34

Usage : pains

Idéal pour les juliennes

finitions travaillées — parfait pour une collection de couteaux

Le couteau à pain japonais est spécialement conçu pour découper les pains et viennoiseries sans effort

Avantages de l’aiguiseur Maison Yamato

tout en conservant une coupe nette et maîtrisée

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