Salame "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio Bollicine

Salame "Suino Della Marca" - Ama Terra Bio BollicineLa Norcineria della Fattoria Biosociale Ama Terra frutto di una ricerca esclusiva che valorizza il territorio e le sue tradizioni. Il suino della Marca una razza autoctona e selezionata, ricavata dall'incrocio di tre razze, Large White, Duroc e Cinta Senese. un suino dalla grande rusticit, produttivit e qualit della carne. Il suino della Marca allevato allo stato semibrado sulle colline picene. Questo tipo di allevamento che rispetta gli standard pi

Rotondo ed armonico

Abbinamenti: Primi piatti a base di verdure

UVE / 80% CHARDONNAY

All'Olfatto Fine

Produzione: (media) 10

Palato: Sapore deciso

Al Gusto Morbido

VENDEMMIA / INTORNO ALLA PRIMA

vivo e sapido

e risulta essere uno tra i migliori oli extravergine presenti sul territorio nazionale

ed erbe balsamiche

Vendemmia: Seconda decade di Ottobre