BUXUS EPESSES SAUVIGNON Millésime:2023

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BUXUS EPESSES SAUVIGNON Millésime:2023EN BREF CARACTERES DOMINANTS Fruits exotiques, frais, belle acidit PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Sauvignon Blanc LA PETITE HISTOIREAvec une situation absolument exceptionnelle Lavaux au bord du Lman, Buxus est issu de vignes de Sauvignon blanc offertes par Didier Dagueneau lui mme Louis Bovard, alors que ce cpage ntait quasiment pas encore plant en Suisse. Une vinification dune remarquable prcision avec une trs lgre touche de

Parfait pour accompagner un apéritif ou une entrée légère

agrumes confits et figues séchées

représente un défi pour tout vigneron

ce rosé de Pinot Noir est le compromis parfait entre un rosé d'apéritif et un vin de gastronomie

CEPAGE(S) Räuschling

coquille Saint-Jacques)

ce Chasselas est le vin d’apéritif par excellence : un vin à boire entre amis

Les fruits rouges et noirs typiques de ce cépage s’expriment pleinement

ail et basilic

sa légèreté

fraise des bois

sauce choron

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