Loriot Pagel | Blanc de Blancs Grand Cru 2014 | Magnum

Loriot Pagel | Blanc de Blancs Grand Cru 2014 | MagnumEen champagne uitsluitend gemaakt van 100% Chardonnay van het wijnhuis van Joseph Loriot Pagel uit Festigny. Een heerlijke wijn met smaken van witte bloemen en amandelnoten. Zacht en verfijnd met een lange afdronk. Uitstekend voor feestelijke gelegendheden maar ook een goede begeleider van visgerechtjes. Grand Cru wijngaarden Joseph vertelde dat hij enkele jaren geleden een deel van de Grand Cru wijngaard opnieuw heeft aangeplant. Hij heeft toen

Cabernet Franc wordt vaak gebruikt in een blend met Cabernet Sauvignon en Merlot

Je proeft deze passie in elke slok van de meervoudig bekroonde St

De druiven komen uitsluitend van de zuidelijk georiënteerde wijngaarden van deze locatie op de Mönchberg

Dosage is 7gr/l

rijk en elegant

they make the finest spätburgunder of Germany and this producer should certainly be counted among the best of this area

mooie zuren en een ronde

De complexiteit van de wijn wordt versterkt door flesrijping

Na de handmatige oogst wordt de wijn vergist met schilcontact en korte pomp-overs gedurende 21 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 24ºC

De oogst vindt geheel handmatig plaats

Het terroir

De " Old Vine Chenin Blanc" wijngaard ligt op de uitlopers van de Simonsberg