Puni Gold Marsala 0,7lt GarniUnique distillerie dItalie, PUNI est niche dans les Alpes italiennes, non loin de la frontire suisse. Ayant pris le nom de la petite rivire do elle puise son eau, la distillerie a dbut sa production en 2012 se faisant rapidement une belle renomme. Vieilli en ex ft de bourbon, ce Gold est limage du style maison, raffin et subtil, dveloppant des armes damandes, de fruits jaunes, de cire dabeille, Un whisky dlicat qui sapprcie parfaitement lapritif.
- Barre de chocolat gianduja aux noisettes 100 g – Eataly
elles sont mises à macérer dans du vinaigre de vin
un goût incomparable et une texture crémeuse et veloutée
Avec une saveur minérale et agréablement acidulée
Les biscuits amaretti de la Fabbrica del Panforte sont fait à la main
Cette huile au fruité doux et à la note verte de noisette convient à la cuisine de poisson de la Ligurie et aux viandes blanches cuites ou braisées
gelée de groseille et de framboise
les salades et les viandes rouges en ragoût
les pâtisseries siciliennes ou les fromages affinés
les légumes et les fromages
Utilisez le sel fumé du Marchand d’Épices dans la salade à la Gonzaga : salade verte
il est velouté
