Domaine Grand Clos Jean-Michel Novelle, Empreinte Rouge, 2023 Ribera del Duero

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Description

Domaine Grand Clos Jean-Michel Novelle, Empreinte Rouge, 2023 Ribera del DueroDomaine Grand Clos Jean Michel Novelle Empreinte Rouge Suisse Cpages: Gamay, Pinot Noir, Syrah Robe : Robe rouge, lumineuse avec dintenses reflets violets Nez : Nez avec dagrables armes de fruits rouges, de cerise et de fruits noirs, de cassis. Palais : Bouche fruite et gourmande avec une belle complexit aromatique de violette, cassis et cerise rouge. Cette cuve illustre bien la volont crative du vigneron. Ce vin non plus, na pas fait sa fermentation

Cette réduction se fait le plus lentement possible pour obtenir une harmonie parfaite

tells the love story par excellence

• 3 ans de veillissement sur lies en moyenne

"Les Greffieux"

Stephen Tanzer: 93 points

Pinot blanc (-5%)

La Colombe Noire

d’élégance et de gourmandise

Domaine L'Affut

acquises auprès de plus de 70 propriétaires différents

Sucres résiduels : < à 2

Il entre en bouche suave et dynamique

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