Magnum Munjebel MC Rouge 2013 Oxydatif

Magnum Munjebel MC Rouge 2013 OxydatifMagnum Munjebel MC Rouge 2013, Frank Cornelissen Lintensit de la robe est superbe, un rouge profond et satur. Notes de rose rouge et de fruits rouges sauvage, trs affirms et puissants. Une grande richesse de texture, matire et paisseur, et une bouche riche et aromatique soutenue par une frache acidit. Voici un millsime dj vnrable de ce pur nerello mascalese qui provient de la contrada Monte Colla (signification des initiales MC), une parcelle trs

Les raisins macèrent en grappes entières pendant quatre-vingt-dix jours en quasi-infusion et sont élevés en cuve de béton et en amphore pendant un ans

sont de variétés anciennes – comice et beurré-hardy – savoureuses

Ce vin se boit comme un champagne blanc de blancs bien frais

Tonton du sud Rouge 2015

d’acacia

La qualification « réserve » indique que ce barbera a été macéré plus longuement que le barbera classique de Jean-Yves : la fermentation avec pigeage long et patient est suivie par trois ans d’élevage

Chambolle Musigny Les Herbues Rouge 2019

mais nous le conseillons à l’apéritif ou pour accompagner des desserts (galette des Rois

Au bois de mon cœur Rosé 2018

sont vendangées à la main le 15 août

chaud et vibrant

Il résulte d’une macération semicarbonique et d’un élevage en cuves