Grillade Gaz En Pierre Lavique, Zone De Cuisson En Fonte, Viande/Poisson, VS7080GRL Cuiseurs basse température

Name: Grillade Gaz En Pierre Lavique, Zone De Cuisson En Fonte, Viande/Poisson, VS7080GRL Cuiseurs basse température
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Grillade Gaz En Pierre Lavique, Zone De Cuisson En Fonte, Viande/Poisson, VS7080GRL Cuiseurs basse températureGrillade gaz en pierre lavique, zone de cuisson en fonte, viande poisson Panneaux latraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 15 10. Conduit en fonte maille. Chauff par des brleurs en acier flamme stable avec veilleuse et thermocouple de scurit. Alimentation en gaz contrle par robinet de gaz avec soupape de scurit. Grilles de cuisson rversibles en fonte pour donner au client la possibilit de griller de la viande, du

Capacity: 13+13 litres - max

couvre-joint pour sauteuse p=650 mm

réchaud bas electrique

Lampe sur le panneau de commande pour indiquer l'activation de l'alimentation électrique et le fonctionnement des plaques

Intérieur avec briques réfractaires (uniquement sur la sole)

Placard ouvert 1200 mm

Width gross (mm): 850

Ajustage pouvant être réalisé par l’utilisateur

La vapeur est générée par un bol d'eau rempli manuellement

Elles peuvent facilement être installées sur toutes surfaces lisses présentes en cuisine

Armoire de fermentation sur roues pour 3x AIF0050

Sac en pierre de lave à partir de 7 kg

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