Es d’aqui Orange Mauzanic Blanc 2016 Catalogne

Es d’aqui Orange Mauzanic Blanc 2016 CatalogneTendu et souple la fois. Belle longueur. Notes de fruits exotiques. Clin dil Stanley Kubrick, ce pur mauzac de ngoce provient de la rgion de Limoux. Aprs une macration de soixante jours en grappes entires avec pigeage, l'levage se fait sur lies, en barriques d'acacia et de chne de 400 litres. Le rsultat est un vin orange de toute beaut, quilibr, long et complexe. Un cru de gastronomie qui saccordera avec peu prs tout. Vin naturel sans sulfites ajouts.

Les notes de fruits noirs confits et de cuir s’ajoutent aux notes fruitées et herbacées pour le plus grand plaisir des aventuriers du vin nature

tout en rondeur et en tannins fondus)

Il évoque la treille familiale

offrant des notes de fruits noirs et d’épices

Magnum Le Rocher Rouge 2017

le cépage garrut forme la base de ce vin ébouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du pétillant naturel : intense

Cet assemblage se compose de syrah (vignes de trente-cinq ans) pour 60 %

accompagnera viandes en sauce

de brioche

Magnum XL Xa Rello Blanc 2016

Ses notes de citron

Superbement structuré