Langhe Sauvignon DOC "Bric Amel" 2024 - Marchesi di Barolo W4243_langhe_art

Langhe Sauvignon DOC "Bric Amel" 2024 - Marchesi di Barolo W4243_langhe_artNel calice ha un colore giallo paglierino leggero, con qualche riflesso verdastro. Lo spettro olfattivo si organizza intorno a sentori di mandorla, albicocca, acacia, biancospino e erbe di campo. In bocca di corpo leggero, molto scorrevole e fresco, con unevidente nota minerale. Chiude con un finale mediamente persistente. Il Bric Amel si presenta come un blend realizzato con arneis, chardonnay e sauvignon, tre vitigni che creano un vino giovane e

tendente al dorato in controluce

Le uve vengono coltivate secondo il disciplinare biologico e la vendemmia è rigorosamente manuale: in seguito alla fermentazione in cemento

la cui maturazione sui lieviti dura ben 7 anni prima di unulteriore sosta in bottiglia

un piccolo capolavoro firmato Domaine Bourdy

con riflessi porpora all’unghia

Paglierino scarico

che lo rende ideale sia per laperitivo che a tutto pasto

In bocca scorre pieno

tra cui alcune varietà di arancia

Affinato per 36 mesi sui lieviti

in grado di regalare prodotti da antologia

con un timbro olfattivo classico del varietale