TOSCANA IGT PINOT NERO "CUNA" 2020 - FEDERICO STADERINI Champagne

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Description

TOSCANA IGT PINOT NERO "CUNA" 2020 - FEDERICO STADERINI ChampagneDenominazione: Toscana IGT Annata: 2020 Alcol: 13,00% Regione: Toscana (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Pinot Nero 100% Federico Staderini lo descrive cos: Le ragioni intime di questo vino stanno nella mia giovent ,nellessere agronomo, nella terra Casentinese coronata di monti, nella mansuetudine della sua gente etrusca e infine nella sua frescura ; del cui cospicuo effetto di mitigazione termica , destate soprattutto la notte , il pinot noir uva

si adatta con versatilità

a un'altitudine che varia tra i 230 e i 360 metri

in località Castagnassi

Denominazione: Vino Bianco

capace di lasciare un ricordo indelebile

Viene utilizzata la parte migliore del mosto

raccolte a mano e lasciate ad appassire per tre mesi su tralicci verticali

Lo Spumante matura in cantina con controllo della temperatura sui suoi lieviti per circa 36 mesi

L'equilibrio tra la morbidezza e la vivace acidità rende questo Chardonnay raffinato e versatile

Uvaggio: Montepulciano

al fresco e al riparo dalla luce

pietra focaia e fiori bianchi

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