Bavette d'aloyau entière Angus 1.2kg | Uruguay viande argentine paris

Bavette d'aloyau entière Angus 1.2kg | Uruguay viande argentine parisOn dit parfois de la bavette que c'est un morceau filandreux et qu'il a de la mche. Autant vous dire que ce n'est pas le cas pour cette bavette uruguayenne, tendre et juteuse ! CARACTERISTIQUES Provenance Uruguay Race Angus Elevage 100% plein air Alimentation : l'animal est nourri pendant environ 18 mois la pture puis environ 6 mois aux graines Conservation 1 semaine au rfrigrateur rception Possibilit de conglation, en prenant le soin d'une

finesse et élégance

- 1 x Conveggtor Large

dans les Landes

Le blanc argentin qui surprend toujours

Matériau Socle et Corps: Acier

léger et festif

Veau de lait

A la fois spatule pour manipuler les ingrédients et grattoir pour éliminer les résidus sur la plaque

vous bénéficiez d'une cuisson indirecte pour tous vos aliments

Plateau de charcuterie

Un affinage de 36 mois minimum permet aux qualités gustatives exceptionnelles du porc ibérique de se révéler dans toute leur puissance et leur subtilité

Dimensions Plaque de cuisson Ø39