"L'Attimo" Falanghina IGP Roccamonfina 2022 Enoz Erben

"L'Attimo" Falanghina IGP Roccamonfina 2022 Enoz ErbenCaratteristiche Denominazione: IGP Roccamonfina Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Bianco Vitigni: Falanghina 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di fragranti note di frutta gialla e note minerali Gusto: Sapido, lineare, dinamico Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne dai 20 anni ad ultracentenarie allevate a 240 metri s. l. m. su suoli

cui si aggiungono sfumature di liquirizia e boisé

Alici in Umido

sui quali si alleva lo Chardonnay

ma bastano alcune roteazioni per apprezzare la finezza e l’eleganza sotto altra forma

Una vendemmia di metà settembre per un 2008 caratterizzato da un freddo inverno e una primavera piovosa che al calice si traduce con un vino ricco

sono state sin da subito adattate ad un livello produttivo altissimo

di fiori bianchi appena colti e note agrumate di limoni e di mela verde

Vigneti: Vecchie viti di Primitivo di circa 80 anni allevate ad alberello a 330 m s

Il risultato per la 2018 è stato un frutto incredibilmente generoso

caratterizzato da una chiusura minerale e citrina

ovvero due tra le varietà autoctone più antiche della Calabria

Nel calice si avvertono note di peonia e viola che si fondono a piacevoli note fruttate di bacche rosse