Juillet 2023 - Menu Extra X Domaine du Nival Date de l'événement:Jeudi 27 juillet

Juillet 2023 - Menu Extra X Domaine du Nival Date de l'événement:Jeudi 27 juilletLa brigade de Menu Extra vous reoit au Domaine du Nival pour une soire lgendaire. Pour loccasion, les chefs Francis Blais et Camilo vous proposent un menu dclin en douze services parfaitement mari aux vins du domaine situ dans le village de Saint Louis, en Montrgie. En plus douvrir leurs portes pour une toute premire fois une telle collaboration, les vigneron. nes Matthieu et Fannie pigeront mme leur cave pour proposer quelques cuves vieillies en

l’équipe parvient à faire de magnifiques vins élaborés à partir de cépage indigène à la région

Giovanna Morganti fait du vin à Castelnuovo Berardenga dans le cœur du Chianti Classico en Toscane

vendredi 14 avril

Ces recherches l'ont mené à travailler le nebbiolo de façon très parcellaire

il nous fait un grand plaisir de vous inviter de nouveau à notre local du Mile End pour le grand retour des Tables Cachées les 3 et 4 novembre à 19h

cet endroit frais est propice à la récolte de vignes plus nordique comme le pinot noir et le sauvignon blanc

La cuvée Gerbole est comme un Barolo à petit prix

Il y a quelques années

s’amusant à travailler sans barrières

de Pinard & Filles

D’après moi

ce qui veut dire qu’on a toujours droit à des bouteilles avec un peu d’âge