La Bohème Rouge 2015 Beaujolais

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Description

La Bohème Rouge 2015 BeaujolaisLa Bohme Rouge 2015, Domaine La Bohme Une cuve emblmatique de Patrick Bouju, ralise partir de gamay dAuvergne et de quelques varits autochtones vendangs gliseneuve prs Billom. Les vignes ont entre soixante six et cent seize ans. Les raisins sont grapps et macrent soixante deux jours avant un levage de quinze mois en fts de chne. Le vin est fruit, concentr, minral, avec des tannins souples et fondus. Carafage conseill. Cette cuve est limite une

• Température idéale de service : 15°

Un beau macabeu à forte personnalité

au rapport qualité-prix plus que raisonnable

des tannins très bien fondus

la vinification se faisant en béton

rôtisserie

Le résultat est joliment croquant et complexe

i Vicini - Barbera Rouge 2017

Mes Deux Douces Blanc 2017

à boire bien frais

Il ira très bien avec des viandes blanches : un poulet rôti par exemple

Un blanc riche doté d’une superbe fraîcheur

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